9788408216650
DATOS
EAN: 9788408216650
Editorial: PLANETA GASTRO
Páginas: 320
Encuadernación: Otros
Tamaño: 160mm X 215mm
Peso: 1042 gr

En la mesa con Leonardo da Vinci

Autor Celada, Eva

Artículo no disponible, pero lo pedimos.

24,95 €

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

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