9788494240515

Haz clic en la imagen para ampliarla

DATOS

EAN: 9788494240515
Editorial: NOW BOOKS
Páginas: 200
Tamaño: 135mm X 210mm
Peso: 320 gr

LA FELICIDAD EN UNA CROQUETA

Artículo no disponible, pero lo pedimos.

18,95 €

¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como en casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho...

Productos Relacionados:

9788484455646
9788412100051
9788441542525
9788491816898

Categorías

no imagen

Somos muy de nuestras cosas

Blog

Nosotras somos mucho de nuestras cosas. Como cualquiera, vaya. Aquí cada una es mucho de lo suyo. ¿No? Es decir, … Continue reading «Somos muy de nuestras cosas»

Leer más